4 annosta
10 minuuttia

Valkokastike eli béchamel

Valkokastike eli béchamel on yksi viidestä ranskalaisesta kastikkeesta ja erittäin monikäyttöinen.

Ainesosat

2 rkl voita
2 rkl vehnäjauhoja
5 dl maitoa
Suolaa, valkopippuria, raastettua muskottipähkinää

Valmistus

Sulata voi varovasti miedolla lämmöllä. Lisää jauhot ja kypsennä koko ajan sekoittaen, mutta älä anna seoksen saada väriä. Lisää lämmintä maitoa koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla, pippurilla ja ripauksella muskottipähkinää. Anna kastikkeen kiehua hiljaa viiden minuutin ajan välillä sekoittaen. Kaada tiheäverkkoisen siivilän läpi.

Liitettävä resepti

Blå Band

Blå Band on perinteinen, klassinen tuotemerkki. Blå Band tuotteiden valmistus alkoi 1950-luvulla, jolloin kehitettiin ensimmäinen kuiva-aineksista valmistettava keitto.

Blå Band tuotteilla saat nopeasti ruoan pöytään, jolloin saat lisää aikaa nauttia yhdessä perheen, ystävien ja tuttavien kanssa.

Käytämme evästeitä parhaan mahdollisen käyttökokemuksen tarjoamiseksi. Valitsemalla “hyväksyn evästeet” osoitat hyväksyväsi evästeiden ja vastaavien teknologioiden käytön.

Kiitos!

Kiitos yhteydenotostasi. Viestisi on saapunut kuluttajapalveluumme, käsittely voi kestää muutaman päivän. Kiitos kärsivällisyydestäsi.

Tilaa blogimme
Jaamme siellä helppoja ja nopeita reseptejä sekä erilaista tietoa ruoan valmistamisesta.