Hempeän vaaleanpunaiset Vadelma-vanilja cupcaket ovat nopeasti valmistuva herkku niin arkipäivään kuin juhlapöytään. Kuorruta mehevät vaniljamuffinssit kuohkealla Vadelmamoussella ja koristele haluamallasi tavalla!
Tulosta
Lähettä
Jaa
Ainesosat
200 g pehmeää voita
1,5 dl sokeria
2 keskikokoista kananmunaa
1 tl vaniljauutetta tai vaniljajauhetta
3 dl vehnäjauhoa
1,5 tl leivinjauhetta
1 dl kevytmaitoa
Kuorrutus:
1 pkt Blå Band Vadelmamousse-aineksia
3 dl kylmää kevytmaitoa
Valmistus
Kuumenna uuni 175 asteeseen.
Laita kulhoon voi ja sokeri. Vatkaa muutama minuutti, kunnes seos vaalenee ja on kuohkeaa. Sekoita joukkoon kananmunat ja vanilja.
Sekoita vehnäjauho ja leivinjauhe keskenään. Sekoita hitaasti kuivat aineet voi-sokeriseoksen joukkoon. Lisää maito ja sekoita kevyesti. Älä ylivatkaa.
Nostele taikina paperisiin muffinssivuokiin. Voit halutessasi käyttää lisäksi muffinssipeltiä, jolloin leivonnaiset pitävät paremmin muotonsa.
Paista 175 asteessa noin 20-25 min. Anna jäähtyä ennen kuorruttamista.
Kuorrutus
Vatkaa Blå Band Vadelmamousse-pakkauksen molemmat sisäpussit ja 3 dl kylmää maitoa kuohkeaksi vaahdoksi. Anna tekeytyä jääkaapissa 15 min.
Siirrä mousse pursotinpussiin ja pursota jäähtyneiden muffinssien päälle. Tarjoile heti!
Liitettävä resepti
Blå
Band
Blå Band on perinteinen, klassinen tuotemerkki. Blå Band tuotteiden valmistus alkoi 1950-luvulla, jolloin kehitettiin ensimmäinen kuiva-aineksista valmistettava keitto.
Blå Band tuotteilla saat nopeasti ruoan pöytään, jolloin saat lisää aikaa nauttia yhdessä perheen, ystävien ja tuttavien kanssa.
