4 annosta

Juusto-pinaattipihvien

Häng med när Anders gör supergoda och nyttiga spenatbiffar i Tegnérs kök!

Ainesosat

2 rkl oliiviöljyä
1 dl sipulisilppua
1 rkl valkosipulisilppua
200g tuoretta pinaattia, hienonnettuna
150g pankojauhoa, “japanilaisia korppujauhoja”
100g emmentaljuustoraastetta
50g parmesaanijuustoraastetta
2 kananmunaa

Valmistus

Kuullota sipulia ja valkosipulia öljyssä miedolla lämmöllä noin viisi minuuttia. Anna jäähtyä. Lisää kaikki taikinan ainekset monitoimikoneeseen ja pyöritä taikinaa noin 10 sekuntia. Kaavi reunat ja jatka 10 sekuntia, kunnes taikina on tasaista. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Muotoile pihvejä kostein käsin. Paista rypsi- ja oliiviöljyn seoksessa. Ota varovaisesti lämmön kanssa, sillä juusto palaa helposti.

 

Tegnérin keittiössä: Helpot ja nopeat kasvispihvit

Liitettävä resepti

Blå Band

Blå Band on perinteinen, klassinen tuotemerkki. Blå Band tuotteiden valmistus alkoi 1950-luvulla, jolloin kehitettiin ensimmäinen kuiva-aineksista valmistettava keitto.

Blå Band tuotteilla saat nopeasti ruoan pöytään, jolloin saat lisää aikaa nauttia yhdessä perheen, ystävien ja tuttavien kanssa.

Käytämme evästeitä parhaan mahdollisen käyttökokemuksen tarjoamiseksi. Valitsemalla “hyväksyn evästeet” osoitat hyväksyväsi evästeiden ja vastaavien teknologioiden käytön.

Kiitos!

Kiitos yhteydenotostasi. Viestisi on saapunut kuluttajapalveluumme, käsittely voi kestää muutaman päivän. Kiitos kärsivällisyydestäsi.

Tilaa blogimme
Jaamme siellä helppoja ja nopeita reseptejä sekä erilaista tietoa ruoan valmistamisesta.