Juustoinen currykanavuoka

Tarvitset:

350g pastaa

700g maustamattomia kanasuikaleita  

1 paprika 

2 porkkanaa 

2pss Blå Band currykastiketta 

1prk juustokermaa

7dl vettä

Mausteita (suola, pippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe) 

Mozzarellaraastetta 

Ohje: 

1. Valmista ensin Blå Band currykastike pakkauksen ohjeen mukaan. 
2. Voitele uunivuoka ja kaada vuokaan pastat sekä pastojen päälle kanasuikaleet. 
3. Pilko paprika, kuori ja raasta porkkanat. Lisää nämä kanojen päälle. 
4. Kaada muiden ainesten päälle currykastike, juustokerma sekä vesi. 
5. Lopuksi mausteita päälle oman maun mukaan. 
6. Laita ruoka uuniin 180 asteeseen kiertoilmalla (tai ilman kiertoilmaa 200 astetta) n. 1h ajaksi. Sekoita kypsennyksen puolessa välissä.
7. n. 45min kohdalla ripottele ruoan päälle mozzarellaraaste ja anna olla vielä 10-15min uunissa. 

Resepti ja kuva yhteistyössä iiida.salonen kanssa.