• 4 Annosta
  • 30 min.

Herkulliset kasvispyörykät valmistetaan pinaatista, juustosta ja Ranskalaisesta Sipulikeitosta!

Ainesosat

2 rkl Oliiviöljyä

1 rkl Valkosipulia, pilkottuna

1/2 pss Blå Band Ranskalaista Sipulikeittoa

200 g Tuoretta pinaattia, hienonnettuna

125 g Korppujauhoja, esim. pankojauho

100 g Juustoraastetta, esim. Emmental tai Gruyére

50 g Parmesaania, raastettuna

2 kpl Kananmunaa

2 rkl Kylmää vettä

Suolaa, pippuria

Valmistus

Paista valkosipuli miedolla lämmöllä öljyssä, ja anna sen jäähtyä. Laita kaikki ainesosat tehosekoittimeen ja jatka kunnes seos on tasaista. Muovaa taikinaa käsin muutama minuutti murekkeen muotoon. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Pyöritä mureke pulliksi, ja paista pullat oliiviöljyssä. Tarjoile salaatin ja jogurttikastikkeen kera.

Tuotteita

Muista